問答題什么叫染菌?
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種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
題型:問答題
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素,即()、()、()。
題型:填空題
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素?如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平?
題型:問答題
什么是半連續(xù)培養(yǎng),說明其優(yōu)缺點(diǎn)。
題型:問答題
青霉素鉀
題型:名詞解釋
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
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染菌率
題型:名詞解釋
限制性基質(zhì)
題型:名詞解釋
如何選擇最適發(fā)酵溫度?
題型:問答題
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用()和()兩種方法。
題型:填空題