最新試題
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
什么是半連續(xù)培養(yǎng),說明其優(yōu)缺點。
微生物轉化
泡沫對發(fā)酵有何影響?常用的消泡方法有何優(yōu)缺點?
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
DE值(葡萄糖值)
染菌率
自然選育
輻射滅菌法
如何選擇最適發(fā)酵溫度?