是指利用微生物代謝過程中的某些酶或酶系將一種化合物轉(zhuǎn)化成含有特殊功能基團(tuán)產(chǎn)物的生物化學(xué)反應(yīng)。
即是指利用微生物,在適宜的條件下,將原料經(jīng)過特定的代謝途徑轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過程。
是一類沒有細(xì)胞壁、高度多形性、能通過濾菌器、可用人工培養(yǎng)基培養(yǎng)增殖的最小原核細(xì)胞型微生物,大小為0.1~0.3微米。
最新試題
目前無菌檢測的方法主要四種,即()、()、()和()。
轉(zhuǎn)肽酶功能
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么?
如何防止染菌?
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
生物反應(yīng)器
青霉素鉀
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段?
生理性酸性物質(zhì)