判斷題許多人都能勝任食品感官評(píng)定工作，但受主觀因素影響大，現(xiàn)今正逐漸被發(fā)展起來(lái)的食品檢驗(yàn)學(xué)所淘汰。
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最新試題
國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)參加（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須申領(lǐng)衛(wèi)生許可證，食品攤販可領(lǐng)可不領(lǐng)。
題型：判斷題
樣品采集（采樣）時(shí)要注意哪些具體要求？
題型：?jiǎn)柎痤}
食品安全法規(guī)定，（）對(duì)進(jìn)出口食品安全實(shí)施監(jiān)督管理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2015年4月24日第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議修訂，自（）起施行。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
已通過(guò)HACCP認(rèn)證等國(guó)家推行的食品認(rèn)證的企業(yè)，在申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證時(shí)，可免于或者簡(jiǎn)化企業(yè)必備條件現(xiàn)場(chǎng)核查。
題型：判斷題
嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)將食品原料、食品添加劑、產(chǎn)品配方及標(biāo)簽等事項(xiàng)向省、自治區(qū)、直轄市人民政府（）備案。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)防食品腐敗變質(zhì)有哪些措施？
題型：?jiǎn)柎痤}
許多食品配料，雖然屬化學(xué)添加物，但對(duì)人體無(wú)害或危害性較低，常用于加強(qiáng)食品的保藏性，如糖、鹽、醋、有機(jī)酸、乙醇和甲醛等。
題型：判斷題
在中國(guó)，有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)帶有“GB/T”標(biāo)識(shí)的，企業(yè)可根據(jù)企業(yè)自身情況，有選擇性的采納和使用。
題型：判斷題