最新試題
若碳水化合物不足，機(jī)體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。
題型：判斷題
關(guān)于焦糖化反應(yīng)，下列哪個陳述有誤？（）
題型：單項選擇題
下列哪項是碳水化合物消化吸收的主要形式（）
題型：單項選擇題
下列糖中均是還原糖的組合是（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時，糊化溫度一般會（）。
題型：單項選擇題
針對減重人群的飲食，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。
題型：判斷題
構(gòu)成寡糖和多糖的基本*單位為（）
題型：單項選擇題
血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。
題型：判斷題
運動強度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動員速率越快。
題型：判斷題