填空題中餐廳是向國內(nèi)外客人宣傳（）的重要場所。
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最新試題
（）結(jié)賬時餐廳一般不開發(fā)票，而是在客人離店由前臺收銀結(jié)算清核客人住店期間所有賬目，一次性開具發(fā)票。
題型：單項選擇題
中餐宴會中，為了方便與客人交流，通常將翻譯安排在主人右側(cè)座位。
題型：判斷題
清洗餐具時，將餐具浸入熱水后，應注意將（）朝向外面。
題型：單項選擇題
進行工作臺物品擺放時，應注意（）。
題型：單項選擇題
客人使用信用卡結(jié)賬時，服務員應查驗信用卡的（）。
題型：多項選擇題
客人堅持你上的菜不是他點的，經(jīng)核對菜單，確是客人所點，但這時客人已經(jīng)火冒三丈，作為服務員你該如何處理？
題型：問答題
在中餐宴會座次安排中，主人位左側(cè)通常安排的客人是（）。
題型：多項選擇題
在進行中餐宴會桌椅布置前，應準備好的設施設備及物品有（）。
題型：多項選擇題
中餐宴會桌椅布置的重要依據(jù)是（）。
題型：單項選擇題
擦洗餐具時最好擦洗的是餐具的（）。
題型：單項選擇題