單項選擇題硅鉬酸鹽比色法測偏硅酸時,加()溶液,消除磷酸鹽的干擾。
A.草酸
B.乙酸
C.草酸銨
D.檸檬酸銨
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1.單項選擇題GB2760-1996規(guī)定人工合成色素混合使用時應根據(jù)()按比例折算。
A.各自所占比例
B.最大使用量
C.分子量
D.含量
2.單項選擇題鉬藍光度法測磷含量,反應終點顏色為()。
A.紅色
B.藍色
C.綠色
D.黃色
3.單項選擇題EDTA-2Na滴定法測水中的含量選擇指示劑為()。
A.鈣試劑
B.鉻黑T
C.鉻酸鉀
D.剛果紅
4.單項選擇題雙硫腙光度法測鋅含量要求反應酸堿度為()。
A.pH4.0-5.5
B.pH7.0-7.2
C.pH8.0-10
D.pH10
5.單項選擇題凱氏定氮法測蛋白質(zhì)蒸餾時,消化液加入過量NaOH后,呈()色。
A.藍綠
B.藍黑
C.無
D.白
最新試題
制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
題型:單項選擇題
電位滴定法測黃酒中()時,PH=8.2為其滴定終點。
題型:單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應使用()進行清洗。
題型:單項選擇題
食品檢驗的異常結果,通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求,下列關于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()
題型:單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標示方式。
題型:單項選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
題型:單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
題型:單項選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。
題型:單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型:單項選擇題