判斷題餐飲部庫房的要是一旦丟失，為不影響物品的領用，應及時配置。（）
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3.單項選擇題
使用1211滅火器時，下列操作順序正確的是（）
A、握緊壓把開關B、拔掉安全銷C、開啟密封閥D、噴嘴對準火焰根部
A、ABCD
B、CBAD
C、BACD
D、BCAD
4.單項選擇題下列關于二氧化碳滅火器使用方法正確的有（）
A、逆風使用
B、從側面向火源上方往下噴射
C、垂直操作
D、從火焰的邊緣左右掃射快速向前推進
5.填空題燃燒必須具備三個條件：（）、熱源、（）。
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