單項選擇題陽紋雕是把要表現(xiàn)的花紋圖案以（）的形式刻留在原料上。

A.向內(nèi)凹陷
B.向外凸出
C.紅色紋路
D.鏤空方法


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1.單項選擇題制作零雕整裝的作品，要有（），有計劃、按步驟地進行分體部位的雕刻。

A.創(chuàng)新意識
B.形象思維
C.整體觀念
D.實踐經(jīng)驗

2.單項選擇題浮雕分為凸雕、凹雕和（）

A.瓊脂雕
B.鏤空雕
C.圓雕
D.黃油雕

3.單項選擇題圓雕有整雕與（）之分。

A.果蔬雕
B.黃油雕
C.鏤空雕
D.零雕整裝

4.單項選擇題在食品雕刻中，采用三維空間表現(xiàn)形象的是（）

A.圓雕
B.浮雕
C.凸雕
D.凹雕

5.單項選擇題按空間構(gòu)成分類，食品雕刻分為圓雕和（）

A.凹雕
B.凸雕
C.浮雕
D.鏤空雕