A.致昏
B.煺毛
C.剝皮
D.去頭蹄劈半
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A.狗肉
B.豬肉
C.牛肉
D.馬肉
A.淋浴
B.致昏
C.放血
D.開膛
A.發(fā)黏
B.有彈性
C.變色
D.異味
A.準(zhǔn)宰
B.急宰
C.運(yùn)宰
D.禁宰
A.逆脂肪
B.順脂肪
C.逆肌纖維
D.順肌纖維
最新試題
根據(jù)《病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》，下列哪些畜禽和畜禽產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無害化處理？（）
補(bǔ)檢的生皮、原毛、絨、角等動(dòng)物產(chǎn)品具備下列哪項(xiàng)條件的，補(bǔ)檢合格，出具動(dòng)物檢疫證明？（）
動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)接到申報(bào)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行審查。申報(bào)材料齊全的，予以受理；有下列哪些情形可以不予受理，并說明理由？（）
根據(jù)《高致病性禽流感疫情應(yīng)急實(shí)施方案》（2020版），關(guān)于高致病性禽流感疫情劃分疫點(diǎn)、疫區(qū)和受威脅區(qū)的說法，正確的是（）。
局部組織或細(xì)胞的死亡稱為壞死，所有的壞死都是一種不可恢復(fù)的病理現(xiàn)象。
國家鼓勵(lì)和支持執(zhí)業(yè)獸醫(yī)、鄉(xiāng)村獸醫(yī)和動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)開展（）活動(dòng).。
根據(jù)動(dòng)物疫病對(duì)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人體健康的危害程度，下列疫病屬于動(dòng)物防疫法規(guī)定的一類疫病有（）。
縣級(jí)以上地方人民政府根據(jù)動(dòng)物的（），制定并組織實(shí)施該行政區(qū)域的動(dòng)物疫病凈化、消滅計(jì)劃。
采集用于病毒檢驗(yàn)的動(dòng)物樣品如若不能及時(shí)送檢，應(yīng)放在冰箱冷藏保存。
根據(jù)《非洲豬瘟疫情應(yīng)急實(shí)施方案（第五版）》，對(duì)生豬生產(chǎn)經(jīng)營場所發(fā)生的非洲豬瘟疫情，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)兀ǎ┑惹闆r，綜合評(píng)估后劃定疫區(qū)。