填空題根據(jù)制造方法和品質(zhì)上的差異,將茶葉分為綠茶、()、烏龍茶(青茶)、白茶、()和黑茶六大類。
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1.多項(xiàng)選擇題單叢茶品種演化的主要特點(diǎn)是(),直接在生產(chǎn)中獲得經(jīng)驗(yàn),從古至今延續(xù)不斷。
A.群選
B.群育
C.群繁
D.群叢
2.多項(xiàng)選擇題由于加工時(shí)干燥的方法不同,綠茶又可分為()
A.炒青綠茶
B.烘青綠茶
C.蒸青綠茶
D.曬清綠茶
3.多項(xiàng)選擇題以下屬于中國(guó)十大名茶的有()
A.黃山毛峰
B.君山銀針
C.祁門紅茶
D.六安瓜片
4.多項(xiàng)選擇題普洱茶有()兩種。
A.散茶
B.方茶
C.型茶
D.緊茶
5.多項(xiàng)選擇題黃茶分為()三類。
A.黃芽茶
B.黃小茶
C.黃中茶
D.黃大茶
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禮樂文化包括以下的哪些內(nèi)容來源?()
題型:多項(xiàng)選擇題
道家文化與飲茶習(xí)俗的結(jié)合點(diǎn)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
茯磚茶以“金花”茂盛而聞名,這里的“金花”指的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宋代的龍團(tuán)鳳餅是由()綠茶加工而成。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葉底審評(píng)是指對(duì)沖泡后的茶葉,從()等方面進(jìn)行評(píng)定。
題型:多項(xiàng)選擇題
蘇東坡贊“從來佳茗似佳人”,其中“佳人”指的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宋代斗茶判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
宋代斗茶講究“茶葉色澤貴白”、“宜黑盞”,建盞的產(chǎn)地在()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“茶之品莫貴于龍鳳,謂之小團(tuán),凡二十八片,重一斤,其價(jià)值金二兩,然金可有,而茶不可得”出自()的《歸田錄》。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在“燒水點(diǎn)茶”中,點(diǎn)茶在宋代,有一種特殊的形式,為茶百戲,主要由和尚作為點(diǎn)茶人,在哪些場(chǎng)合中進(jìn)行?()
題型:多項(xiàng)選擇題