單項(xiàng)選擇題保證飯店中()處于正常運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài),是酒吧經(jīng)理的崗位職責(zé)
A、主酒吧
B、餐飲部
C、所有酒吧
D、外賣(mài)酒吧
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1.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員()進(jìn)行健康檢查。
A、可以每隔三至四年
B、每年必須
C、可以每隔三年
D、可以每隔五年
2.單項(xiàng)選擇題在酒吧里直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員,經(jīng)健康檢查合格,由衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)發(fā)放()。
A、“衛(wèi)生先進(jìn)證”
B、“從業(yè)許可證”
C、“健康合格證”
D、稅訖證明
3.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)女員工儀容儀表的敘述中()是符合飯店要求的。
A、留披肩發(fā)
B、留長(zhǎng)指甲
C、擦涂無(wú)色指甲油
D、佩帶顯眼的飾物
4.單項(xiàng)選擇題一個(gè)人的()主要是通過(guò)他的相貌、服飾、氣質(zhì)、風(fēng)度等展現(xiàn)出來(lái)的。
A、人格魅力
B、形象魅力
C、性格魅力
D、內(nèi)在魅力
5.單項(xiàng)選擇題按照()的安排,在指定的崗位調(diào)制各種飲料是調(diào)酒師的主要職責(zé)。
A、服務(wù)主管
B、服務(wù)領(lǐng)班
C、酒吧領(lǐng)班
D、服務(wù)員
最新試題
合理營(yíng)養(yǎng)就是提供有利于()的平衡膳食。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄酒類(lèi)載杯包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒吧調(diào)酒師在營(yíng)業(yè)前半小時(shí)做好酒水發(fā)放工作,檢查()。
題型:多項(xiàng)選擇題
為防止內(nèi)熱使咖啡豆繼續(xù)(),烘焙完成的咖啡豆應(yīng)馬上冷卻。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在西方人的禮節(jié)中,“先生”通常是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
法式歐蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
單品咖啡出品服務(wù)時(shí),應(yīng)配上()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“上霜機(jī)”翻譯為英文是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”,所用配料有()。
題型:多項(xiàng)選擇題