多項(xiàng)選擇題酒吧調(diào)酒師在營(yíng)業(yè)前半小時(shí)做好酒水發(fā)放工作,檢查()。
A.酒水飲料品種是否齊全
B.數(shù)量是否充足
C.溫度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)
D.確保出售的酒水飲料合格
E.器具擦拭干凈
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2.單項(xiàng)選擇題品酒的最佳時(shí)間是()。
A.上午
B.中午
C.下午
D.晚上
3.單項(xiàng)選擇題合理營(yíng)養(yǎng)就是提供有利于()的平衡膳食。
A、人體健康
B、增加體重
C、熱量吸收
D、能量吸收
4.單項(xiàng)選擇題()的飲食特點(diǎn)是不吃牛肉。
A、日本人
B、英國(guó)人
C、印度人
D、非洲人
5.單項(xiàng)選擇題不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語(yǔ)、不可()是佛教中的五戒。
A、飲咖啡
B、飲茶
C、飲果汁
D、飲酒
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冬季為客人服務(wù)上咖啡時(shí)應(yīng)保證咖啡的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品酒的最佳時(shí)間是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列咖啡中,苦味最弱的是()咖啡。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒的裝飾物制作中,以下()制作完成后,要放入水中,以防變色,變黃。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“白俄羅斯”的基酒是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在一杯彩虹雞尾酒中,第一層的酒比重(),第二層的酒比重(),最上面的一層酒比重()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列適宜早期飲用的紅葡萄酒是:()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
半自動(dòng)咖啡機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)水溫應(yīng)為()攝氏度之間。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
合理營(yíng)養(yǎng)就是提供有利于()的平衡膳食。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題