單項選擇題蛋白質分子中α-螺旋結構屬于蛋白質（）

A.一級結構
B.二級結構
C.三級結構
D.四級結構


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1.單項選擇題關于肽鍵特點的描述，錯誤的是（）

A.肽鍵的長度比相鄰的N-C單鍵短
B.肽鍵具有部分雙鍵性質
C.與肽鍵中C-N相連的四個原子處在同一平面上
D.肽鍵可以自由旋轉

2.單項選擇題組成蛋白質的基本*單位是（）

A.L-β-氨基酸
B.L-α-氨基酸
C.D-α-氨基酸
D.D-β-氨基酸

3.單項選擇題下列哪種氨基酸是酸性氨基酸？（）

A.異亮氨酸
B.谷氨酸
C.甲硫氨酸
D.組氨酸

4.單項選擇題下列哪種氨基酸是堿性氨基酸？（）

A.丙氨酸
B.亮氨酸
C.賴氨酸
D.色氨酸