A.材料
B.原料
C.食品
D.物質(zhì)
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A.使用
B.存放
C.烹調(diào)
D.制作
A.細(xì)菌
B.真菌
C.病菌
D.菌肥
A.抽煙會(huì)使流感患者病情加重
B.流感病患者不要喝濃茶
C.流感病患者要增加飲酒量以驅(qū)寒
D.流感病患者要多吃些辛辣食物如辣椒、姜、蒜
A.肥肉
B.油炸食品
C.烏雞
D.牛奶
A.B族
B.E族
C.A族
D.C族
最新試題
鹵的特點(diǎn)是使食材在鹵汁中充分吸收調(diào)料的味道，增加食材的口感和風(fēng)味。
菜肴造型的藝術(shù)形式分為熱菜造型的形式和冷菜造型的形式。
菜肴的盛裝如同商品的包裝，質(zhì)量好還需包裝好，因此菜肴裝盤(pán)要新穎別致，美觀(guān)大方，出奇制勝。
白煨臍門(mén)時(shí)，不需要加入任何調(diào)料，只需保持原味即可。
花卉題材的食品雕刻在方法上注重線(xiàn)條的流暢和細(xì)膩，通過(guò)精巧的雕刻技巧展現(xiàn)花卉的形態(tài)和質(zhì)感。
食品雕刻是指通過(guò)雕刻刀具在食材上雕刻出各種圖案和造型，以達(dá)到美化菜肴、增加菜肴藝術(shù)感的目的。
雕刻作品在應(yīng)用中應(yīng)注意保持作品的完整性和美觀(guān)度，避免在裝盤(pán)或運(yùn)輸過(guò)程中損壞。
白煨臍門(mén)時(shí)，需要先將臍門(mén)清洗干凈，然后放入鍋中加水煮沸。
食品雕刻的刀法包括直刀法、旋刀法和插刀法等，這些刀法可以根據(jù)不同的雕刻需求進(jìn)行選擇和運(yùn)用。
食品雕刻可以應(yīng)用于各種菜肴的裝飾和美化，提升菜肴的視覺(jué)效果。