問答題簡述一般乳的分類。

參考答案： （1）全脂乳粉；
（2）脫脂乳粉；
（3）調(diào)制乳粉；
（4）全脂加糖乳粉；
（5）調(diào)味乳粉；
（6）配方乳粉。