名詞解釋

凝膠極化

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    答案：

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    反向色譜

    答案：是指固定相的極性低于流動相的極性，在這種色譜過程中，極性大的分子比極性小的分子移動的速度快，而先從柱中流出。

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    【簡答題】簡述乳化的相關知識。

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