A、產(chǎn)品不易被微生物污染
B、干燥時(shí)間超過1分鐘
C、適合干燥熱不穩(wěn)定性產(chǎn)品
D、干燥溫度超過100℃
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A、共價(jià)色層
B、金屬螯合色層
C、離子交換色層
D、疏水色層
A、主要是由于蛋白質(zhì)引起的
B、是W/O型乳狀液
C、發(fā)酵液中存在表面活性劑
D、可以通過離心或在發(fā)酵液中加入SDS來降低乳化現(xiàn)象
A、pI=2.33
B、pI=4.07
C、pI=7.18
D、pI=9.12
A、超濾
B、微濾
C、反滲透
D、納米過濾
A、在有機(jī)相中，蛋白質(zhì)被萃取進(jìn)表面活性劑形成的極性核里
B、加入助溶劑，可用陽離子表面活性劑CTAB萃取帶正電荷的蛋白質(zhì)
C、表面活性劑濃度越高越好
D、增大溶液離子強(qiáng)度，雙電層變薄，可提高反膠束萃取蛋白質(zhì)的能力
最新試題
干燥是傳熱和傳質(zhì)的復(fù)合過程，傳熱推動(dòng)力是溫度差，而傳質(zhì)推動(dòng)力是物料表面的飽和蒸氣壓與氣流（通常為空氣）中水汽分壓之差。
電泳就是在電場(chǎng)作用下各種膠體顆粒的遷移。具有不同電荷密度的生物大分子將以不同的速度遷移，從而得以分離。
SDS-PAGE的緩沖系統(tǒng)的選擇較簡(jiǎn)單，只要利于分離并保持蛋白質(zhì)的穩(wěn)定以及不與SDS發(fā)生相互作用即可。
結(jié)晶的生長(zhǎng)是以濃差為推動(dòng)力的擴(kuò)散傳質(zhì)和晶體表面反應(yīng)（晶格排列）的兩步串聯(lián)過程。
毛細(xì)管膜的耐壓能力在1.0MPa以下，主要用于超濾和微濾；中空纖維膜的耐壓能力較高，常用于反滲透。
不飽和濕空氣的濕球溫度小于干球溫度（真實(shí)溫度），空氣的相對(duì)濕度越小，即空氣越干燥，濕球溫度越低。
銀染法的靈敏度比考馬斯亮藍(lán)R250高100倍。
中空纖維膜組件的內(nèi)徑較大，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，適合于處理懸浮物含量較高的料液，分離操作完成后的清洗比較容易。
等電聚焦電泳對(duì)蛋白質(zhì)的分離僅僅取決于蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)，因此可以在凝膠的任何位置加樣。
在等電聚焦電泳電極反應(yīng)中，氫離子在陽極形成，氫氧根離子在陰極形成，從而導(dǎo)致在陽極和陰極分別形成低和高pH值區(qū)域。