判斷題在食品生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱。食品生產(chǎn)許可證的有效期為三年。
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1.單項(xiàng)選擇題冷原子吸收光譜法測(cè)茶葉中的汞時(shí)，濕法消化轉(zhuǎn)化為離子狀態(tài)的汞在強(qiáng)酸性介質(zhì)中，以（）還原成元素汞。
A.高錳酸鉀
B.重鉻酸鉀
C.氯化亞錫
D.氯酸鉀
2.單項(xiàng)選擇題比色法測(cè)茶葉中的銅時(shí)，在一定pH條件下，銅離子與顯色劑生成的絡(luò)合物溶于（）
A.檸檬酸銨
B.四氯化碳
C.乙二胺四乙酸二鈉
3.單項(xiàng)選擇題比色法測(cè)茶葉中的銅時(shí)，在一定pH條件下，銅離子與顯色劑生成（）絡(luò)合物。
A.紅色
B.藍(lán)色
C.棕黃色
D.紫色
4.單項(xiàng)選擇題比色法測(cè)茶葉中的銅時(shí)，顯色劑為（）
A.二乙基二硫代氨基甲酸鈉
B.二硫腙
C.4⁃甲基⁃2⁃戊酮
D.鄰菲啰啉
5.單項(xiàng)選擇題原子吸收光譜法測(cè)茶葉中的銅時(shí)，選用（）的共振吸收線作分析線。
A.228.8nm
B.253.7nm
C.283.3nm
D.324.8nm
最新試題
用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí)，最后需要將試液的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測(cè)定培養(yǎng)基配制方法為各營(yíng)養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進(jìn)行清洗。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題