單項(xiàng)選擇題如酶促反應(yīng)的產(chǎn)物是（）時(shí)，因其為抗菌物質(zhì)，所以基本不用過(guò)多考慮防止微生物污染的措施。

A.有機(jī)酸
B.抗生素
C.其他選項(xiàng)都對(duì)
D.酒精


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1.單項(xiàng)選擇題（）是連續(xù)操作的重要工藝參數(shù)。

A.空時(shí)
B.生產(chǎn)強(qiáng)度
C.稀釋率
D.轉(zhuǎn)化率

2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)前工業(yè)上多數(shù)采用的反應(yīng)器類型是（）。

A.攪拌罐式反應(yīng)器
B.填充床反應(yīng)器
C.鼓泡塔型反應(yīng)器
D.流化床反應(yīng)器

4.單項(xiàng)選擇題交聯(lián)法制備固定化酶常用試劑中（）最為常用。

A.戊二醛
B.順丁烯二酸酐
C.己二胺
D.雙偶氮苯

5.單項(xiàng)選擇題最早應(yīng)用于工業(yè)化生產(chǎn)的氨基酰化酶，就是使用多糖類陰離子交換劑（）固定化的。

A.DEAE-纖維素
B.羧甲基（CM）-纖維素
C.纖維素-檸檬鹽
D.DEAE-葡聚糖凝膠