單項選擇題在一般人的膳食中，糧食攝入量應(yīng)占總食量的（）

A、10%~20%
B、20%~30%
C、30%~40%
D、40%~50%


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1.單項選擇題（）是熱能與B族維生素和無機鹽的主要來源。

A、薯類
B、谷類
C、糖類
D、油脂類

2.單項選擇題維生素（）促進(jìn)糖代謝。

A、B1
B、B2
C、A
D、C

3.單項選擇題膳食中必需氨基酸所占的比例為（）

A、40%
B、50%
C、60%
D、70%

4.單項選擇題膳食中非必需氨基酸所占的比例為（）

A、40%
B、50%
C、60%
D、70%

5.單項選擇題在降低重的過程中，低脂膳食的脂肪可在（）以下。

A、10%
B、20%
C、30%
D、40%