單項選擇題()餐廳在社區(qū)的政治、經濟、文化活動中扮演著重要的角色。
A.高檔
B.中檔
C.低檔
D.特色
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1.單項選擇題從現實的長遠的觀念來看,()永遠是餐飲消費市場的主旋律。
A.特色化
B.大眾化
C.個性化
D.親情化
2.單項選擇題據統(tǒng)計,中國快餐業(yè)的年增長率達()。
A.10%
B.20%
C.30%
D.50%
3.單項選擇題針對餐飲服務的()特點,餐飲部一定要制定餐飲服務標準,并加強對服務員的培養(yǎng)訓和對服務過程的控制。
A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.差異性
4.單項選擇題餐飲的銷售具有明顯的()。
A.時間性
B.價格性
C.間隙性
D.規(guī)律性
5.單項選擇題()是宴會部面積最大的活動場所。
A.中餐廳
B.高級西餐廳
C.大型多功能廳
D.特式餐廳
最新試題
在餐飲企業(yè)的品牌建設中,以下哪項不是有效的策略()?
題型:單項選擇題
在餐廳的營銷策略中,如何運用社交媒體進行品牌推廣()?
題型:單項選擇題
廚房管理中,提升菜品質量的策略有哪些()?
題型:多項選擇題
在廚房的食品安全培訓中,如何提升員工的食品安全意識()?
題型:單項選擇題
在餐廳的顧客滿意度調查中,如何有效收集和分析顧客反饋()?
題型:單項選擇題
在餐廳的顧客服務中,如何有效處理顧客的特殊需求()?
題型:單項選擇題
在餐廳的衛(wèi)生管理中,哪些環(huán)節(jié)需要特別關注()?
題型:多項選擇題
如何提升餐廳的在線評價和口碑()?
題型:多項選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中,如何關注環(huán)保和社會責任()?
題型:單項選擇題
餐廳在應對節(jié)假日高峰時,應如何提升服務效率()?
題型:多項選擇題