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判斷題水是鍛煉時(shí)最易丟失的營養(yǎng)素，所以在鍛煉時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，適時(shí)適量，不要感到口渴才飲水，因?yàn)榇藭r(shí)細(xì)胞已經(jīng)缺水。

1.判斷題夏季氣候炎熱，此時(shí)鍛煉時(shí)，體內(nèi)物質(zhì)代謝變化很大，大量出汗使能耗增加，及時(shí)補(bǔ)充水與電解質(zhì)及維生素比補(bǔ)充蛋白質(zhì)、糖、脂肪更加重要。

2.判斷題耐力性運(yùn)動(dòng)對(duì)各種營養(yǎng)素的需要量均較高，尤其多選擇一些含碳水化合物豐富的食物。

3.判斷題運(yùn)動(dòng)員賽后膳食應(yīng)維持較高的熱量，有充足的碳水化合物和蛋白質(zhì)、高脂肪和足夠的維生素、無機(jī)鹽和水分。

4.判斷題運(yùn)動(dòng)員比賽前期營養(yǎng)應(yīng)增加糖負(fù)荷和賽前補(bǔ)糖。

5.判斷題比賽前期營養(yǎng)應(yīng)適當(dāng)減少蛋白質(zhì)與脂肪等酸性食物的攝入，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和脂肪的代謝產(chǎn)物是酸性的，增加體內(nèi)酸性，促使疲勞發(fā)生。