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判斷題運(yùn)動前、后合理的補(bǔ)充糖，可以減少糖原消耗，提高血糖水平，有利于提高運(yùn)動能力。

1.判斷題體內(nèi)糖原儲存量與運(yùn)動能力成正比關(guān)。糖原儲備減少，不僅使機(jī)體耐久力下降，但使大強(qiáng)度運(yùn)動時的最大吸氧量增加。

2.判斷題糖是維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)正常生理功能的重要物質(zhì)，是大腦的主要來源。

3.判斷題所有糖類都在消化道內(nèi)被分解成單糖后被機(jī)體吸收。

4.判斷題脂肪必須在氧供應(yīng)充足的情況下可實現(xiàn)長時間運(yùn)動的主要能源，氧不充足，脂肪不僅不能被充分利用，而且其代謝的中間產(chǎn)物--酮體會增加。

5.判斷題脂溶性維生素A、D、C、E多含在脂肪中，含脂肪豐富的食物可供給機(jī)體脂溶性維生素。