單項選擇題香菇菌柄與與菌褶著生方式屬于（）。

A.離生
B.直生
C.彎生
D.延生


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2.單項選擇題食用菌在代謝過程中產生的搞腫瘤活性物質有（）。

A.香菇素
B.茯苓多糖
C.密環(huán)菌甲素
D.雙孢蘑菇酪氨酸酶

3.單項選擇題食用菌的菌絲（）是有隔菌絲。

A.不
B.都
C.三分之一
D.二分之一

4.單項選擇題次生菌絲的本質是菌絲的（）。

A.質配
B.核配
C.有絲分裂
D.減數(shù)分裂

5.單項選擇題發(fā)生鎖狀聯(lián)合的食用菌有（）。

A.雙孢蘑菇
B.紅菇
C.香菇
D.乳菇