單項(xiàng)選擇題梭菌主要引起含有（）的罐裝食品的污染。
A.氣體
B.酸
C.堿性物質(zhì)
D.烯烴
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1.單項(xiàng)選擇題以下食品中哪種可能腐敗最快（）。
A.一盒意大利面食
B.一袋面粉
C.一罐鹽
D.一磅漢堡肉
2.單項(xiàng)選擇題微生物是生產(chǎn)以下食品時(shí)的一個(gè)重要因素，除了（）之外。
A.酸菜
B.牛奶
C.腌黃瓜
D.瑞士干酪
3.單項(xiàng)選擇題嚴(yán)重的淋巴管病可能由（）引起。
A.埃及伊蚊
B.鼠疫耶爾森氏菌
C.班氏吳策線蟲
D.按蚊屬后
4.單項(xiàng)選擇題弓形體病和瘧疾的病原體均屬于（）。
A.革蘭氏陰性桿菌
B.孢子綱
C.絲狀病毒群
D.螺旋體
5.單項(xiàng)選擇題奎寧和其合成衍生物氯奎寧及伯氨奎寧能最有效地治療（）。
A.弓形體病
B.丑號(hào)病
C.瘧疾
D.萊姆氏疏螺旋體病
最新試題
宿主是根癌土壤桿菌，會(huì)引起雙子葉植物冠癭瘤，廣泛應(yīng)用于轉(zhuǎn)基因植物載體的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
再次應(yīng)答的潛伏期縮短，抗體水平大幅度上升，抗體類型主要是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蘑菇有性繁殖時(shí)會(huì)產(chǎn)生（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嗜酸微生物能在酸性環(huán)境下生長(zhǎng)繁殖的基礎(chǔ)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
海棲熱袍菌最高生長(zhǎng)溫度可達(dá)90℃，屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
病毒在宿主細(xì)胞中復(fù)制成熟后，短時(shí)間內(nèi)一次大量釋放，細(xì)胞裂解死亡，釋放出的病毒侵入其他細(xì)胞，開始又一次感染周期。這種感染類型稱為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于環(huán)境中的微生物說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在利用微生物發(fā)酵產(chǎn)生谷氨酸時(shí)，要使菌體繁殖受到抑制，使谷氨酸產(chǎn)量大量增加，培養(yǎng)基的碳氮比應(yīng)該設(shè)置為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
Woese根據(jù)各類生物的基本特性，避免真細(xì)菌和古細(xì)菌及其他不同生物含義的混淆，把三域改稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以復(fù)制的方式進(jìn)行繁殖的微生物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題