單項選擇題人體所需煙酸中，一部分可由色氨酸轉化而來，在體內生成1mg煙酸需色氨酸（）。

A.1mg
B.6mg
C.10mg
D.60mg


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1.單項選擇題具有VitB6活性的化合物是（）。

A.吡哆醇
B.吡哆醛
C.吡哆胺
D.以上均是

2.單項選擇題癩皮病是由于缺乏下列哪種維生素（）。

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素A
D.維生素PP

3.單項選擇題下列對熱、光、酸、堿以及氧氣最穩(wěn)定的維生素是（）。

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素PP

4.單項選擇題有關核黃素，下列哪些說法是不正確的（）

A.游離核黃素對光敏感
B.核黃素在堿性溶液中穩(wěn)定
C.牛奶中的核黃素大部分是游離型
D.一般食物中核黃素為結合型，對光較穩(wěn)定

5.單項選擇題下列哪種維生素缺乏易引起溶血性貧血（）

A、維生素A
B、維生素D
C、維生素K
D、維生素E