問答題請說明“科學(xué)的食品加工”的含義及其主要內(nèi)容。
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雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時候開始的?()
題型:單項選擇題
巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì),可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。
題型:判斷題
腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的?()
題型:單項選擇題
下列不屬于斑馬魚在常見營養(yǎng)相關(guān)疾病研究中應(yīng)用的是()。
題型:單項選擇題
下面不屬于功能性多糖健康效應(yīng)的是()。
題型:單項選擇題
下列不屬于斑馬魚的模型優(yōu)勢的是()。
題型:單項選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計劃,學(xué)生營養(yǎng)改善行動包括指導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)就餐、開展學(xué)生營養(yǎng)健康教育。
題型:判斷題
來自于植物性食物的生物活性成分,被稱為植物化學(xué)物,是植物能量代謝過程中產(chǎn)生的多種中間或末端低分子量次級代謝產(chǎn)物。
題型:判斷題
以下敘述中,哪個不是雞胚模型的缺點(diǎn)?()
題型:單項選擇題
雞胚發(fā)育總的時間大約為多少天?()
題型:單項選擇題