單項(xiàng)選擇題真菌可以形成有性和無性孢子，請指出下列（）是真菌的無性孢子。

A.子囊孢子
B.芽孢子
C.卵孢子
D.厚垣孢子


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1.單項(xiàng)選擇題啤酒釀造過程中所使用的微生物是（）。

A.細(xì)菌
B.病毒
C.放線菌
D.酵母菌

2.單項(xiàng)選擇題下列微生物中，引起食品的腐敗是（）。

A.乳酸菌
B.酵母菌
C.雙歧桿菌
D.假單胞菌

3.單項(xiàng)選擇題青霉產(chǎn)生青霉素可抑制某些細(xì)菌生長，這兩種微生物之間的關(guān)系屬于（）

A.共棲關(guān)系
B.競爭關(guān)系
C.拮抗關(guān)系
D.捕食關(guān)系

4.單項(xiàng)選擇題酵母菌屬于（）營養(yǎng)類型。

A.光能自養(yǎng)
B.光能異養(yǎng)
C.化能自養(yǎng)
D.化能異養(yǎng)

5.單項(xiàng)選擇題幾丁質(zhì)存在于（）微生物的細(xì)胞壁。

A.真菌
B.革蘭氏陽性菌
C.革蘭氏陰性菌
D.芽孢桿菌