單項選擇題不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。
A.5~10：1
B.20~25：1
C.25~30：1
D.40~50：1
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1.單項選擇題K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
A.5.5~6.0
B.4.5~5.0
C.6.4~7.2
D.7.4~7.8
2.單項選擇題美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）
A.藍(lán)紫色
B.淡紫色
C.無色
D.深藍(lán)色
3.單項選擇題細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）
A.橙色熒光
B.綠色熒光
C.紫色熒光
D.藍(lán)色熒光
4.單項選擇題目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）
A.離心法
B.過濾法
C.比濁法
D.ATP生物發(fā)光法
5.單項選擇題用紙片法進(jìn)行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）
A.檸檬黃
B.玫瑰紅色
C.橄欖綠
D.孔雀藍(lán)
最新試題
關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）
題型：單項選擇題
牛奶的“殺菌”指的是（）
題型：單項選擇題
用紙片法進(jìn)行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）
題型：單項選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）
題型：單項選擇題
水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）
題型：單項選擇題
在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細(xì)菌。
題型：單項選擇題
被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）
題型：單項選擇題
在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）
題型：單項選擇題
下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）
題型：單項選擇題