單項選擇題用于豬骨粉生產(chǎn)的主要組織是()
A.肌肉組織
B.脂肪組織
C.結(jié)締組織
D.骨組織
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1.單項選擇題用于豬脂肪生產(chǎn)的主要組織是()
A.肌肉組織
B.脂肪組織
C.結(jié)締組織
D.骨組織
2.單項選擇題用于豬香腸生產(chǎn)的主要組織是()
A.肌肉組織
B.脂肪組織
C.結(jié)締組織
D.骨組織
3.單項選擇題用于豬腸衣生產(chǎn)的主要組織是()
A.骨骼肌肉組織
B.平滑肌組織
C.心肌組織
D.神經(jīng)組織
4.單項選擇題構(gòu)成豬心臟肌肉的主要組織是()
A.骨骼肌肉組織
B.平滑肌組織
C.心肌組織
D.神經(jīng)組織
5.單項選擇題構(gòu)成豬胃肌肉的主要組織是()
A.骨骼肌肉組織
B.平滑肌組織
C.心肌組織
D.神經(jīng)組織
最新試題
試述板鴨的加工工藝寄操作要點。
題型:問答題
蛋白質(zhì)除提供人體多種氨基酸和能量外,還從原有序列中釋放出一些小肽,這些小肽還具有多種生理功能,不被腸道多種酶系降解可直接被人體吸收。與氨基酸相比,肽的吸收具有轉(zhuǎn)運快、吸收效率高、耗能低、載體不易飽和等優(yōu)點。下面請簡述蛋清肽制備流程及研究方向。
題型:問答題
速溶乳粉的特點。
題型:問答題
乳中微生物的來源。
題型:問答題
再制干酪是以天然干酪為主要原料,經(jīng)多道工序制得的一種干酪制品,又稱融化干酪。請簡述與天然干酪相比,再制干酪的特點。
題型:問答題
乳粉可以分為幾個種類,分別為哪幾種?
題型:問答題
液態(tài)乳
題型:名詞解釋
免疫乳粉的定義
題型:名詞解釋
乳脂肪中的脂肪酸達100余種,主要分三類,下列哪項不屬于該三類()?
題型:單項選擇題
腌肉制品
題型:名詞解釋