單項(xiàng)選擇題用于豬腸衣生產(chǎn)的主要組織是()
A.骨骼肌肉組織
B.平滑肌組織
C.心肌組織
D.神經(jīng)組織
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1.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成豬心臟肌肉的主要組織是()
A.骨骼肌肉組織
B.平滑肌組織
C.心肌組織
D.神經(jīng)組織
2.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成豬胃肌肉的主要組織是()
A.骨骼肌肉組織
B.平滑肌組織
C.心肌組織
D.神經(jīng)組織
3.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成豬胴體的瘦肉的主要組織是()
A.骨骼肌肉組織
B.平滑肌組織
C.心肌組織
D.神經(jīng)組織
4.單項(xiàng)選擇題在顯微鏡下觀察有明暗相間條紋的肌肉組織是屬于()
A.骨骼肌和心肌
B.骨骼肌、平滑肌和心肌
C.骨骼肌
D.骨骼肌和平滑肌
5.單項(xiàng)選擇題在對(duì)豬胴體進(jìn)行分割時(shí),各個(gè)國(guó)家有不同的劃分標(biāo)準(zhǔn)。按我國(guó)的劃分標(biāo)準(zhǔn):將豬胴體的前端去掉肩部,后端去掉臀腿部,余下的中段肉體從脊椎骨下4~6cm處平行切開(kāi)的上部肉段是()
A.肩頸肉
B.臀腿肉
C.背腰肉
D.肋腹肉
最新試題
乳脂肪的特點(diǎn)有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
“腌臘”
題型:名詞解釋
干簡(jiǎn)述干燥蛋制品的優(yōu)點(diǎn)。
題型:?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述鹵制品冷卻的目的及其原因和注意事項(xiàng)。
題型:?jiǎn)柎痤}
說(shuō)說(shuō)加熱處理乳的合變化。
題型:?jiǎn)柎痤}
致昏(擊暈)
題型:名詞解釋
簡(jiǎn)述肉在腌制過(guò)程中使用食鹽的作用。
題型:?jiǎn)柎痤}
輻射保藏食品的優(yōu)點(diǎn)?
題型:?jiǎn)柎痤}
食鹽在腌制過(guò)程中的作用。
題型:?jiǎn)柎痤}
液態(tài)乳根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分或特性分類(lèi)可分為什么?
題型:?jiǎn)柎痤}