多項選擇題下列行為正確是?()
A、剛買的蘋果直接連皮吃
B、蔬菜在烹調(diào)前先用水浸泡10分鐘左右
C、至少每3個月對整個冰箱進(jìn)行清潔消毒
D、飲水機(jī)定期清洗
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1.多項選擇題以下哪些食物易受黃曲霉毒素污染?()
A.豬肉
B.花生
C.玉米
D.花生油
2.多項選擇題以下哪些食物中含有脂溶性維生素?()
A、胡蘿卜
B、雞蛋
C、麥胚
D、綠葉菜
3.多項選擇題以下關(guān)于食品安全知識,說法正確的是?()
A、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常剪指甲,飯前便后及時洗手
B、生吃的瓜果和蔬菜要洗凈
C、食用前要注意查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等
D、盡量少吃時間過長的剩飯、剩菜,如果吃,一定要徹底加熱
4.多項選擇題以下哪幾種食品不能吃?()
A、反復(fù)燒開的水
B、燒焦的魚肉
C、發(fā)霉的花生
D、發(fā)芽的土豆
5.多項選擇題下列哪些飲食習(xí)慣是錯誤的?()
A、可以將零食當(dāng)飯吃
B、少吃飯多吃零食
C、不餓就不吃
D、餓了就去買流動攤販的東西吃
最新試題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項選擇題
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
題型:單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內(nèi)容?()
題型:多項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
題型:單項選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
題型:單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
題型:單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項選擇題