單項(xiàng)選擇題“其性精清，其味淡潔，其用滌煩，其功致和?！背鲎阅牟坎鑼W(xué)著作？（）

A.《大觀茶論》
B.《茶經(jīng)》
C.《茶述》
D.《茶錄》


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1.單項(xiàng)選擇題鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)與哪種茶葉有著千絲萬縷的聯(lián)系？（）

A.紅茶
B.黃茶
C.綠茶
D.黑茶

2.單項(xiàng)選擇題俗稱的烏龍茶是哪一類茶？（）

A.青茶
B.黃茶
C.綠茶
D.花茶

3.單項(xiàng)選擇題白茶最初是怎樣形成的？（）

A.綠茶制作失誤形成的
B.發(fā)酵過度
C.發(fā)酵過輕
D.偶然發(fā)現(xiàn)的白葉茶樹采摘而成的茶

4.單項(xiàng)選擇題第一位把中國禪宗茶理帶到日本的僧人是誰？（）

A.玄奘
B.最澄
C.皎然
D.榮西禪師

5.單項(xiàng)選擇題榮西禪師寫了一本茶學(xué)著作，是以下哪一部呢？（）

A.《茶養(yǎng)生記》
B.《茶錄》
C.《茶述》
D.《問茶》