問(wèn)答題生活中常用的小蘇打、蘇打、大蘇打,分別為哪三種化學(xué)物質(zhì)。請(qǐng)分別說(shuō)出它們的化學(xué)名稱。

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3.多項(xiàng)選擇題關(guān)于木糖醇說(shuō)法正確的是()

A、木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高
B、食用木糖醇不會(huì)引起齲齒,可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑
C、木糖醇是一種多元醇,可作為化妝品類的濕潤(rùn)調(diào)整劑使用,對(duì)人體皮膚無(wú)刺激作用
D、可以代替甘油作煙絲、防齲齒牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等

4.多項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素E說(shuō)法正確的是()

A、綠葉蔬菜富含大量有益健康的維生素E
B、維生素E被認(rèn)為是一種典型的抗氧化劑,能對(duì)抗損害細(xì)胞的有害化學(xué)物質(zhì),延緩衰老。
C、水果中也含維生素E,但比蔬菜的維生素E含量要低
D、人們吃蔬菜時(shí)以橄欖油等健康植物油烹調(diào),還能幫助身體更好地吸收維生素E及其他抗氧化劑

5.多項(xiàng)選擇題常見(jiàn)的致癌物質(zhì)有()

A、黃曲霉素
B、沙門(mén)氏菌
C、N-亞硝基化合物
D、稠環(huán)芳烴類化合物

最新試題

氣體的混合物可以認(rèn)為是一個(gè)相。

題型:判斷題

室內(nèi)常用的水銀溫度計(jì)不小心打碎后,散落的水銀直接掃除即可。

題型:判斷題

用清水長(zhǎng)時(shí)間浸泡蔬菜一定能將其表面的農(nóng)藥去除掉。

題型:判斷題

NaCl水溶液的沸點(diǎn)比純水的沸點(diǎn)低。

題型:判斷題

金屬腐蝕的本質(zhì)是金屬原子失去電子被氧化的過(guò)程,金屬腐蝕一般可分為化學(xué)腐蝕與電化學(xué)腐蝕。鋼鐵在潮濕的空氣中所發(fā)生的腐蝕是化學(xué)腐蝕最突出的例子。

題型:判斷題

“香飄屋內(nèi)外,味醇一杯中”?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明,飲茶不僅可以健身益壽,而且還可以提神益思。茶經(jīng)沖泡后可以溶出茶多酚、咖啡因等主要成分,茶水隔夜后會(huì)呈現(xiàn)很深的顏色,原因是其中的茶多酚被氧化成醌所致。

題型:判斷題

魚(yú)類腥味產(chǎn)生原因是由于魚(yú)身上存在甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺等有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。而這些有機(jī)物質(zhì)均易溶于乙醇,因此,烹飪魚(yú)時(shí)加些酒可以除去魚(yú)的腥味。

題型:判斷題

用臺(tái)秤稱取了4.00克NaCl,用分析天平稱取了0.4000克NaCl,把這2次稱量的NaCl混合在一起,則總的NaCl的質(zhì)量應(yīng)該記作4.4000克。

題型:判斷題

將醫(yī)用酒精蒸餾即可得到純度為99.99%的酒精。

題型:判斷題

氮?dú)饪梢杂米鳉庀嗌V中的流動(dòng)相。

題型:判斷題