單項(xiàng)選擇題適宜釀酒葡萄種植的相似生態(tài)氣候植物是()。
A、柑橘
B、枇杷
C、油橄欖
D、楊梅
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1.單項(xiàng)選擇題種植歐洲葡萄最適宜的氣候是()。
A、夏干冬濕
B、冬干夏濕
C、四季如春
D、高溫多雨寡日照
2.單項(xiàng)選擇題歐洲葡萄品種果實(shí)的特點(diǎn)是()。
A、帶狐臭味
B、紫色
C、皮與果肉不易分離
D、都是
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葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
常見(jiàn)的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型:判斷題
北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長(zhǎng)安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和,特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題