單項(xiàng)選擇題葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。

A.尊重人和環(huán)境
B.提高栽培措施
C.優(yōu)化釀造工藝
D.選育優(yōu)良品種


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3.單項(xiàng)選擇題風(fēng)土對葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。

A.果粒大小、糖酸
B.單寧、香氣
C.礦物質(zhì)、顏色
D.以上都是

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）

A.溫度
B.降水量與濕度
C.經(jīng)緯度
D.光照與無霜期

5.單項(xiàng)選擇題（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

A.品種
B.氣候
C.釀造工藝
D.風(fēng)土