單項選擇題山葡萄(Vitis amurensis)原產(chǎn)()。
A、亞美尼亞
B、美國
C、法國
D、中國
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1.單項選擇題葡萄與葡萄酒的歷史至少有()年。
A、500
B、1500
C、3000
D、8000
2.單項選擇題葡萄枝蔓在水邊生長,游牧民得到了()繁殖啟示。
A、播種
B、扦插
C、嫁接
D、壓條
3.單項選擇題山羊肯吃葡萄枝葉后,葡萄植株會出現(xiàn)什么狀況?()
A、死亡
B、繁茂生長
C、繁花似錦
D、結(jié)實
4.單項選擇題巴克斯屬于()時代的葡萄酒神。
A、古埃及
B、古希臘
C、古羅馬
D、中世紀(jì)
5.單項選擇題非洲著名的葡萄酒生產(chǎn)國是指()。
A、阿爾及利亞
B、科特迪瓦
C、剛果
D、南非
最新試題
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型:判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達50年以上。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點,所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
題型:判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題