單項選擇題狄俄尼索斯是誰的兒子?()
A.維拉斯
B.宙斯
C.赫拉
D.朱庇特
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1.單項選擇題葡萄酒杯源于“圣杯”的依據(jù)出自于()。
A.《希臘神話》
B.《圣經(jīng)》
C.《伊索寓言》
D.《拉封丹寓言》
2.單項選擇題西方人可能會把中國白酒作為()來飲用。
A.餐前開胃酒
B.佐餐酒
C.消化酒
D.都是
3.單項選擇題葡萄酒中含有哪種()物質(zhì)?
A.白藜蘆醇
B.花青素
C.單寧
D.都是
4.單項選擇題巴克斯Bacchus釀酒品種起源于()。
A.德國
B.意大利
C.以色列
D.希臘
5.單項選擇題全球最大的葡萄酒消費國是()。
A.法國
B.意大利
C.德國
D.美國
最新試題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:單項選擇題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型:判斷題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時,將其以預(yù)估價格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型:判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題