填空題餐飲服務中（）和（）庫房應分開設置。
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在廚房的食品安全培訓中，如何提升員工的食品安全意識（）？
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在廚房的衛(wèi)生管理中，如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標準（）？
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以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施（）？
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如何有效管理餐廳的能源消耗，實現(xiàn)節(jié)能減排（）？
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餐廳在應對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？
題型：多項選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的供應鏈管理優(yōu)化中，如何提升供應鏈的效率和穩(wěn)定性（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關注（）？
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在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
題型：單項選擇題