單項選擇題（）經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)。
A.可將回收后的食品（包括輔料）
B.不得將回收后的食品（包括輔料）
C.不得將回收后的食品（不包括輔料）
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1.單項選擇題加工場所滅蠅燈懸掛方法為（）。
A.離地面2米左右
B.離地操作臺2米
C.懸掛在墻壁里
2.單項選擇題餐飲業(yè)不得（）餐飲服務(wù)許可證。
A.偽造、涂改、出借
B.偽造、涂改
C.偽造
3.單項選擇題（）部門負(fù)責(zé)對餐飲服務(wù)提供者食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗、采購記錄行為進(jìn)行監(jiān)督。
A.衛(wèi)生
B.工商
C.質(zhì)檢
D.食品藥品監(jiān)督
4.單項選擇題根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國家對餐飲服務(wù)實行（）制度。
A.許可
B.審查
C.管理
D.協(xié)調(diào)
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