蠶豆等某些植物種子含有胰蛋白酶抑制劑，煮熟后胰蛋白酶抑制劑被破壞，否則食用后抑制胰蛋白酶活性，影響消化，引起不適。
最新試題
CH3-FH4參與嘌呤堿的合成。
子代DNA分子的兩條鏈都是新合成的。
核苷磷酸解生成的是核糖-5-磷酸。
Klenow片段具有校正功能。
tRNA分子中與氨基酸結(jié)合的部位是反密碼子環(huán)。（）
核蛋白體循環(huán)形成的肽鍵是順式肽鍵。
后隨鏈的延伸方向與解鏈方向相反。
磺胺藥抑菌的原因是因?yàn)榇嬖诟?jìng)爭(zhēng)性抑制的緣故。（）
含有疏水側(cè)鏈的氨基酸是天冬氨酸和丙氨酸。（）
PRPP的合成消耗ATP。