單項(xiàng)選擇題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧,干品貯藏柜應(yīng)放置在()。
A.裝飾物配料盒上面
B.廢物箱下面
C.后吧
D.前吧
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1.單項(xiàng)選擇題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧,軟飲料配出器應(yīng)放置在()。
A.冰塊機(jī)上面
B.咖啡機(jī)下面
C.前吧
D.后吧
2.單項(xiàng)選擇題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧,攪拌器應(yīng)放置在()。
A.冰塊機(jī)上面
B.咖啡機(jī)下面
C.前吧
D.后吧
3.單項(xiàng)選擇題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧,酒杯冷卻機(jī)應(yīng)放置在()。
A.冰塊機(jī)上面
B.咖啡機(jī)下面
C.前吧
D.后吧
4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)酒會(huì)酒水供應(yīng)情況,酒杯的品種通常以()、果汁杯和啤酒杯為主。
A.高杯、柯林杯
B.賓治杯、古典杯
C.賓治杯
D.雞尾酒杯
5.單項(xiàng)選擇題為酒會(huì)準(zhǔn)備的酒杯數(shù)量要充足,一般是根據(jù)酒會(huì)人數(shù),按()的比例準(zhǔn)備,確保每人有合適數(shù)量的酒杯。
A.4:1
B.1:8
C.1:3
D.2:1
最新試題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
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決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
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沖洗就是用洗潔精溶液將用過(guò)的器皿上的污物沖掉。
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中國(guó)地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型:判斷題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題