問答題生產(chǎn)下列乳制品所用適宜微生物是什么？

參考答案： 黃油、軟干酪、瑞士干酪、婁地干酪、林堡干酪、酸奶油、保加利亞酸奶、嗜酸菌奶及酸奶酪。