單項(xiàng)選擇題宋代著名詞人辛棄疾《六幺令》詞有“細(xì)寫茶經(jīng)煮()”句。
A.清泉
B.香雪
C.山水
D.秋雨
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1.單項(xiàng)選擇題調(diào)飲茶輔料的選擇(),只要與主料匹配。
A.范圍小
B.范圍廣
C.沒有禁忌
D.以藥物配伍為原則
2.單項(xiàng)選擇題做名特優(yōu)綠茶常()揉捻。
A.不
B.重
C.用手工
D.多
3.單項(xiàng)選擇題“席地而坐”其實(shí)是()我們老祖宗的生活習(xí)慣。
A.漢代以前
B.魏晉以前
C.宋元以前
D.宋元以后
4.單項(xiàng)選擇題用西式高腳杯泡工藝花茶,突破了()。
A.材質(zhì)限制
B.視覺極限
C.傳統(tǒng)習(xí)慣
D.泡茶手法
5.單項(xiàng)選擇題茶葉溫潤(rùn)泡出湯慢了,茶葉的(),會(huì)影響正泡。
A.芳香類物質(zhì)揮發(fā)
B.可溶出物已溶出
C.濃度降低
D.滋味變淡
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茶點(diǎn)制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來泡茶()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水處理中,以下哪種方法可以去除水中的余氯()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中,以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶點(diǎn)與茶搭配時(shí),以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪本著作被譽(yù)為中國(guó)茶文化的經(jīng)典之作()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題