最新試題
九層馬蹄糕的主料是()
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
老婆餅是()點心。
面包以()為主要生產(chǎn)原料。
薩琪瑪屬于()面點。
能增加面點甜味的是()
杭州小籠包是()面點。
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()