對制冰機內(nèi)部進行清潔后開始制冰
最新試題
面團發(fā)酸應該加入（）中和。
薩琪瑪屬于（）面點。
全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。
果醬屬于（）
面包酵母可分為（）種。
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
適合烙熟的品種是（）
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
杭州小籠包是（）面點。