單項(xiàng)選擇題機(jī)械磨損的（）是零件在磨擦的過程中，所產(chǎn)生的金屬表面微細(xì)的塑性變形的氧化擴(kuò)散。

A、氧化狀磨損
B、熱狀磨損
C、磨料狀磨損
D、斑點(diǎn)狀磨損


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1.單項(xiàng)選擇題食用脂肪的營養(yǎng)價(jià)值評價(jià)主要有三個(gè)方面：（1）脂肪的消化率；（2）脂肪酸的種類與含量；（3）（）。

A、脂溶性維生素的含量
B、人體吸收的數(shù)量
C、對人體健康的影響
D、各種維生素的含量

3.單項(xiàng)選擇題植物和真菌中有許多類胡蘿卜素，被動物攝食后可轉(zhuǎn)變維生素A，它們被稱為（）原。

A、維生素C
B、維生素B1
C、維生素E
D、維生素A

4.單項(xiàng)選擇題含維生素A最多的是（）。

A、豬肝
B、羊肝
C、雞肝
D、牛肝

5.單項(xiàng)選擇題具有抗佝僂病的作用，被稱為抗佝僂維生素是（）。

A、維生素E
B、維生素A
C、維生素C
D、維生素D