單項選擇題調(diào)制雞尾酒“白俄羅斯”的基酒是()。
A.金酒
B.威士忌
C.伏特加
D.朗姆酒
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2.單項選擇題雞尾酒“青草蜢”的載杯是()。
A.雞尾酒杯
B.高球杯
C.古典杯
D.威士忌杯
3.單項選擇題調(diào)制雞尾酒“生銹釘”的輔料是()。
A.牛奶
B.椰奶
C.橙皮甜酒
D.杜林標酒
4.單項選擇題調(diào)制雞尾酒“奇奇”,用()果汁。
A.橙子
B.葡萄
C.菠蘿
D.蘋果
5.單項選擇題在一杯彩虹雞尾酒中,第一層的酒比重(),第二層的酒比重(),最上面的一層酒比重()。
A.最輕;次之;最大
B.最大;次之;最輕
C.最輕;最重;次輕
D.最大;最輕;次輕
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荷蘭冰滴前30分鐘的流速為()。
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調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”,所用配料有()。
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()的日常飲食主要有三種料理,即:傳統(tǒng)的日本料理、中國傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
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調(diào)制雞尾酒“奇奇”,用()果汁。
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