單項選擇題下列（）不屬于新型人際關系的特點。

A.以集體主義精神為指導
B.搞好企業(yè)內部的團結協(xié)作
C.互幫互學
D.互惠互利，平均分配


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1.單項選擇題下列（）是服務員在工作中，“自我犧牲的奉獻精神”的體現(xiàn)。

A.精益求精地認真操作，給別人帶來方便和愉悅
B.爭名奪利，永不放棄
C.講義氣，為朋友敢于兩脅插刀
D.狹隘的心態(tài)

2.單項選擇題殺滅物體中所有微生物的技術稱（）。

A.消滅
B.滅菌
C.洗滌
D.燃燒

3.單項選擇題為顧客提供高質量的餐飲服務是（）職責。

A、經理
B、領班
C、組長
D、服務員

4.單項選擇題培訓是為了提高服務員（）。

A、知識
B、工作效率
C、知識和技能

5.單項選擇題改善生活的客人需要講究（）。

A、質量
B、數量
C、營養(yǎng)
D、風味